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/// SOBRE O VÍDEO
A química orgânica começou a ser estudada em 1777, por Torbern Olof Bergman (1735-1784), um químico sueco. Ele começou a fazer a primeira diferenciação entre os compostos minerais e os compostos provenientes dos seres vivos, separando estes compostos em seus estudos.
Hoje sabemos que a química orgânica estuda os compostos que contém carbonos em sua estrutura, e apresentam certas características especiais. Através destas características podemos diferenciar os compostos orgânicos dos compostos inorgânicos.
Os compostos orgânicos representam mais de 5 milhões substâncias conhecidas hoje e utilizadas nos mais variados ramos da indústria.
São formados basicamente pelos elementos químicos: C, H, O, N. Esses elementos encontram-se interligados nos compostos orgânicos através das ligações covalentes, que representam o compartilhamento de pares de elétrons. Sendo assim, formam cadeias com funções específicas, e quando sofrem aquecimento, se decompõem.
Os compostos inorgânicos representam cerca de 150.000,00 produtos. Apresentam em sua estrutura diversos elementos químicos, que estão interligados por meio das ligações iônicas, covalentes e metálicas.
Ao contrário dos compostos orgânicos, estes, quando sofrem aquecimento, resistem, devido aos elevados pontos de ebulição e de fusão.
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