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ENEM 2010 2ª APLICAÇÃO :

NO MANUAL DE SOBREVIVÊNCIA:

3 QUÍMICA ORGÂNICA | 3.3 FUNÇÕES ORGÂNICAS | QUESTÃO 01

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No Explicaê Resolve de hoje, profe Parada trouxe uma questão da prova de Natureza do Enem 2010 2ª Aplicação que traz o assunto Funções Orgânicas
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(ENEM 2010 2ª APLICAÇÃO) A curcumina, substância
encontrada no pó amarelo-alaranjado extraído da reiz da
curcuma ou açafrão-da-índia (curcuma longa), aparentemente,
pode ajudar a combater vários tipos de câncer, o mal de Parkinson
e de Alzheimer e até mesmo retardar o envelhecimento. Usada
há quatro milênios por algumas culturas orientais, apenas nos
últimos anos passou a ser investigada pela ciência ocidental.
ANTUNES, M.G. L. Neurotoxicidade induzida pelo quimioterápico cisplatina: possíveis
efeitos citoprotetores dos antioxidantes da dieta curcumina e coenzima Q10.
Pesquisa FAPESP. São Paulo, n. 168, fev. 2010 (adaptado).

Na estrutura da curcumina, identifi cam-se grupos característicos
das funções:

A éter e álcool.
B éter e fenol.
C éster e fenol.
D aldeído e enol.
E aldeído e éster.

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