Uma transformação química que acontece durante o cozimento de verduras e vegetais, quando o meio está ácido, é conhecida como feofitinização, na qual a molécula de clorofila (cor verde) se transforma em feofitina (cor amarela). Foi realizado um experimento para demonstrar essa reação e a consequente mudança de cor, no qual os reagentes indicados no quadro foram aquecidos por 20 minutos. Finalizado o experimento, a cor da couve, nos béqueres 1, 2 e 3, respectivamente, será
a) verde, verde e verde.
b) amarela, verde e verde
c) verde, amarela e verde
d) amarela, amarela e verde.
e) verde, amarela e amarela.
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