Nesse vídeo vou resolver alguns exercícios sobre Trocas de calor (com mudanças de fase).
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Exercício 01
Uma pedra de gelo a 0°C é colocada em 200 g de água a 30°C, num recipiente de capacidade térmica desprezível e isolado termicamente. O equilíbrio térmico se estabelece em 20°C. Qual é a massa da pedra de gelo?
Exercício 02
Um buffet foi contratado para servir 100 convidados em um evento. Dentre os itens do cardápio constava água a 10°C. Sabendo que o buffet tinha em seu estoque 30 litros de água a 25°C, determine a quantidade de gelo, em quilogramas, a 0°C, necessário para obter água à temperatura de 10°C. Considere que a água e o gelo estão em um sistema isolado.
Exercício 03
Colocam-se 40 g de gelo a 0°C em 100 g de água a 20°C contidos num calorímetro de capacidade térmica desprezível.
Ao ser atinido o equilíbrio térmico, determine:
a) a temperatura;
b) a massa de água existente no calorímetro.
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