Jordi Ferrer Evidencia Y Ausencia De Racionalidad En El Etiquetado De Alimentos En Colombia

Jordi Ferrer Beltrán (Universitat de Girona).
Título completo: "Las regulaciones basadas en la evidencia y la ausencia de racionalidad en el Etiquetado Frontal de Advertencia establecido en Colombia". Coordina: Henry Reyes Garcés (Universitat de Girona).
Ponencia impartida en la facltad de derecho de la Universitat de Girona el 2/03/2022 en el marco del Workshop sobre responsabilidad de daños causados por alimentos no saludables.

  • Jordi Ferrer : Evidencia y ausencia de racionalidad en el etiquetado de alimentos en Colombia. ( Download)
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  • Entrevista Dr. Jordi Ferrer Beltrán ( Download)
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